La société espagnole IRIS Technology a développé une solution pour une entreprise alimentaire de premier plan qui produit des biscuits et des pâtisseries. Afin de garantir une qualité constante et d'éviter les dépassements de coûts dus à de grandes variations de la teneur en matières grasses, il est essentiel de contrôler la teneur en matières grasses en temps réel. L'imagerie hyperspectrale peut aider à garder le processus de fabrication sous contrôle.
Joan Puig, directeur adjoint chez IRIS, a testé plusieurs types d'objectifs de différents fabricants, puis a choisi le LM8HC-SW de Kowa en raison de ses excellentes performances sur l'ensemble de la plage spectrale du système VISUM HIS. Par conséquent, les systèmes d'imagerie hyperspectrale d'IRIS Technology, associés aux objectifs industriels optimisés pour le SWIR de Kowa, permettent de surveiller en temps réel la conformité de leurs produits avec la recette - ce qui en fait une combinaison parfaite pour le contrôle alimentaire.